池袋には食べるところがたくさんある。ということで今回は池袋駅東口方面のうちたて家に行ってまいりました。
うちたて家
池袋駅東口から徒歩約7分くらいのところにあるうどん屋さんです。前回の記事で書いたキッチンABCのすぐそばです。吾妻通りをちょこっと入ったところにあります。ジュンク堂の近くですね。
店に近づくと、行列ができてきました。
ちなみに僕がここに行ったのは土曜日の12時半ごろです。
僕が着いた時には10人以上並んでいました。しかし今日はここで食べると決めていたので将棋ウォーズやりながら待つことにしました。（関係ないけど対局は勝ちました）
地図
外観
店の前には行列ができていたので看板だけ撮りました。（写真に人は極力入らないようにしています）
写真には撮らなかったのですが、並んでいるところから職人さんが麺を打っているところを見ることが出来ます。本当にそこで打ってる麺を出しているのですね。うちたてやという名の通りです。
食券方式
列が進んでドアの前に来ると、食券機が見えてきます。ここで店に入る前に何を食べるか決めさせて効率化を図っているのだと思います。
麺の量も書いてくれているのが良いですね。目安になります。１キロは流石に無理そうだったので外の看板にあった白味噌煮込みうどんの大盛りにしてみました。
お店の中
15分くらい並んでようやくお店に入ることができました。
定員20名ほど。机と椅子の配置は相席が前提となっています。
お店の中に入ると同時に食券を渡し、席に着いて待つこと10分、ついにうどんがきました！！
白味噌煮込みうどん（大盛り）
写真から伝わってきますでしょうか？スーパー熱々でグツグツいっています。
紙エプロン借りれます
スープが服に飛んできそう、、、と心配は無用です。うどんを運んできた店員さんが紙エプロンいりますか？を聞いてくれます。スープの飛び跳ねが心配な方は紙エプロンをつけて食べましょう！
食べるのは小皿で
熱すぎるので小さい器によそって食べることにします。
麺が太い！
麺が太いのがわかりますでしょうか？食べ応え抜群です。麺自体の味も他の店と違って
スープが濃厚！
スープが濃厚でとってもおいしかったです。このスープを太い麺にしっかり絡ませて食べる。これで美味しくないはずがない。完璧でした。今日もスープ全部飲みました
写真には写っていないのですが、温泉卵も入っています。温泉卵を割る前割る後で味の変化も楽しむことが出来ますね。
その他色々
うどん道（？）
これまた味のある書体です。
SNS
Twitterとインスタグラム始めたそうです。ぜひフォローしてみてください
インスタグラム
フォローしたりストーリーをアップすると半熟卵無料などのサービスを受けれるみたいです。
麺は柔らかめにもできる
固めが苦手、という方はぜひ柔らかめを注文してみてください。
まとめ
うちたて麺も濃厚白味噌スープも文句なしでした。店員さんの対応も丁寧でした。
今回は白味噌でしたが赤味噌も気になるので次は赤味噌にチャレンジしようと思います（^^）
最後までお読みいただきありがとうございました。
